Tranbär

Tranbär är en ätbar bär som har många nyttiga näringsämnen och är känd för att vara rik på antioxidanter. Den har ett gott sött smak och är användbar i många olika livsmedel som såser, drycker, sylt och marmelad.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	46	Energi
Energi (kj)	192	Energi
Protein (g)	0.4	Makronutrienter
Fett totalt (g)	0.2
Kolhydrater, tillg. (g)	8.9
Kalcium (mg)	15	Mineraler
Järn (mg)	0.7
Fosfor (mg)	9
Selen (µg)	0
Zink (mg)	0.3
Magnesium (mg)	8
Folat (µg)	2
Jod (µg)	0
Kalium (mg)	80
Natrium (mg)	1
Salt, NaCl (g)	0
Vitamin A (RE/µg)	1.8	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.06
Vitamin B12 (µg)	0
Vitamin C (mg)	10
Vitamin D (µg)	0
Vitamin E (mg)	1.6
Vitamin K (µg)	0
Retinol (µg)	0
Betakaroten/β-Karoten (µg)	22
Tiamin (mg)	0.05
Riboflavin (mg)	0.07
Niacin (mg)	0.1
Niacinekvivalenter (NE/mg)	0.17
Sockerarter tot. (g)	3.4	Sockerarter
Monosackarider (g)	3.4
Disackarider (g)	0
Summa mättade fettsyror (g)	0	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0
Palmitinsyra C16:0 (g)	0
Stearinsyra C18:0 (g)	0
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	0	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0
Oljesyra C18:1 (g)	0
Summa fleromättade fettsyror (g)	0.1	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0.1
Linolensyra C18:3 (g)	0.1
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.1
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	0
Vatten (g)	87
Alkohol (g)	0
Aska (g)	0.2
Avfall (skal, etc)(%)	5
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket