Kebabkött frysvara

Kebabkött är ett livsmedel som ofta finns frysvara. Det är en blandning av olika köttsorter som malts och formas till runda bitar. Kebabköttet innehåller ett antal näringsämnen och kan vara ett bra tillskott i många maträtter.

Näringsvärden

Innehåll	Per 100 g	Grupp
Energi (kcal)	248	Energi
Energi (kj)	1038	Energi
Protein (g)	14.3	Makronutrienter
Fett totalt (g)	18.61
Kolhydrater, tillg. (g)	6.2
Kalcium (mg)	21	Mineraler
Järn (mg)	1.8
Fosfor (mg)	143
Selen (µg)	5
Zink (mg)	3
Magnesium (mg)	15
Folat (µg)	5.2
Jod (µg)	2
Kalium (mg)	220
Natrium (mg)	721
Salt, NaCl (g)	1.8
Vitamin A (RE/µg)	30.5	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.2
Vitamin B12 (µg)	0.9
Vitamin C (mg)	0
Vitamin D (µg)	0.15
Vitamin E (mg)	0.3
Vitamin K (µg)	3.9
Retinol (µg)	19.9
Betakaroten/β-Karoten (µg)	63
Tiamin (mg)	0.05
Riboflavin (mg)	0.12
Niacin (mg)	2.84
Niacinekvivalenter (NE/mg)	5.5
Sockerarter tot. (g)	0.4	Sockerarter
Monosackarider (g)	0.4
Disackarider (g)	0
Summa mättade fettsyror (g)	8.6	Mättade fettsyror
Fettsyra 4:0-10:0 (g)	0
Laurinsyra C12:0 (g)	0
Myristinsyra C14:0 (g)	0.6
Palmitinsyra C16:0 (g)	4.6
Stearinsyra C18:0 (g)	2.7
Arakidinsyra C20:0 (g)	0
Summa enkelomättade fettsyror (g)	8.3	Enkelomättade fettsyror
Palmitoljesyra C16:1 (g)	0.8
Oljesyra C18:1 (g)	7.1
Summa fleromättade fettsyror (g)	0.7	Fleromättade fettsyror
Linolsyra C18:2 (g)	0.4
Linolensyra C18:3 (g)	0.1
Arakidonsyra C20:4 (g)	0.1
EPA C20:5 (g)	0
DPA C22:5 (g)	0
DHA C22:6 (g)	0
Fullkorn, totalt (g)	0		Övrigt
Kolesterol (mg)	63.4
Vatten (g)	58.5
Alkohol (g)	0
Aska (g)	2.4
Avfall (skal, etc)(%)	0
Tillsatt socker (g)	0
Fritt socker (g)	0

All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket