Kyckling. fågel
Kyckling friterad m. frityrsmet
Kyckling är en vanlig föda som även kan friteras med frityrsmet. Frityrsmet är en blandning av olika ingredienser som används för att panera och fritera mat och som ger en knaprig och gyllenbrun yta. Friterad kyckling är ett populärt matval som kan serveras som en måltid, eller som en del av en buffé. På Livsmedelsdata kan du ta reda på vilka näringsämnen som finns i livsmedel som kyckling friterad m. frityrsmet.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 310 | Energi |
| Energi (kj) | 1297 | |
| Protein (g) | 22.5 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 21.9 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 5.8 | |
| Kalcium (mg) | 15 | Mineraler |
| Järn (mg) | 1.2 | |
| Fosfor (mg) | 172 | |
| Selen (µg) | 5 | |
| Zink (mg) | 1.3 | |
| Magnesium (mg) | 25 | |
| Folat (µg) | 5 | |
| Jod (µg) | 0 | |
| Kalium (mg) | 250 | |
| Natrium (mg) | 538 | |
| Salt, NaCl (g) | 1.4 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 50 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.31 | |
| Vitamin B12 (µg) | 0.2 | |
| Vitamin C (mg) | 0 | |
| Vitamin D (µg) | 1.5 | |
| Vitamin E (mg) | 0.2 | |
| Vitamin K (µg) | 0 | |
| Retinol (µg) | 50 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 0 | |
| Tiamin (mg) | 0.07 | |
| Riboflavin (mg) | 0.18 | |
| Niacin (mg) | 6.6 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 10.73 | |
| Sockerarter tot. (g) | 0 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 0 | |
| Disackarider (g) | 0 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 5.8 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 0.1 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 3.9 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 1.7 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 9 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0.7 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 8.1 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 5.2 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 4.6 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0.2 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0.2 | |
| EPA C20:5 (g) | 0 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 75 | |
| Vatten (g) | 47 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 2.1 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 0 | |
| Tillsatt socker (g) | 0 | |
| Fritt socker (g) | 0 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket