Rätter
Köttsoppa nöt
En populär soppa som har en hög näringshalt är gjord med nötkött som huvudingrediens. Den innehåller en mängd värdefulla näringsämnen som inte bara bidrar till att upprätthålla en god hälsa, utan även ger energi. Ingredienser som är vanligt förekommande i denna soppa är nötkött, grönsaker och kryddor.
Näringsvärden
| Innehåll | Per 100 g | Grupp |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 39 | Energi |
| Energi (kj) | 164 | |
| Protein (g) | 4.5 | Makronutrienter |
| Fett totalt (g) | 1.09 | |
| Kolhydrater, tillg. (g) | 2.3 | |
| Kalcium (mg) | 20 | Mineraler |
| Järn (mg) | 0.6 | |
| Fosfor (mg) | 47 | |
| Selen (µg) | 1.3 | |
| Zink (mg) | 1.2 | |
| Magnesium (mg) | 9 | |
| Folat (µg) | 14.1 | |
| Jod (µg) | 27.7 | |
| Kalium (mg) | 97 | |
| Natrium (mg) | 338 | |
| Salt, NaCl (g) | 0.8 | |
| Vitamin A (RE/µg) | 65.4 | Vitaminer |
| Vitamin B6 (mg) | 0.1 | |
| Vitamin B12 (µg) | 0.14 | |
| Vitamin C (mg) | 6.9 | |
| Vitamin D (µg) | 0.05 | |
| Vitamin E (mg) | 0.2 | |
| Vitamin K (µg) | 0 | |
| Retinol (µg) | 1.2 | |
| Betakaroten/β-Karoten (µg) | 655 | |
| Tiamin (mg) | 0.02 | |
| Riboflavin (mg) | 0.04 | |
| Niacin (mg) | 1.19 | |
| Niacinekvivalenter (NE/mg) | 2 | |
| Sockerarter tot. (g) | 2.2 | Sockerarter |
| Monosackarider (g) | 1.7 | |
| Disackarider (g) | 0.5 | |
| Summa mättade fettsyror (g) | 0.5 | Mättade fettsyror |
| Fettsyra 4:0-10:0 (g) | 0 | |
| Laurinsyra C12:0 (g) | 0 | |
| Myristinsyra C14:0 (g) | 0 | |
| Palmitinsyra C16:0 (g) | 0.2 | |
| Stearinsyra C18:0 (g) | 0.2 | |
| Arakidinsyra C20:0 (g) | 0 | |
| Summa enkelomättade fettsyror (g) | 0.4 | Enkelomättade fettsyror |
| Palmitoljesyra C16:1 (g) | 0 | |
| Oljesyra C18:1 (g) | 0.4 | |
| Summa fleromättade fettsyror (g) | 0.1 | Fleromättade fettsyror |
| Linolsyra C18:2 (g) | 0.1 | |
| Linolensyra C18:3 (g) | 0 | |
| Arakidonsyra C20:4 (g) | 0 | |
| EPA C20:5 (g) | 0 | |
| DPA C22:5 (g) | 0 | |
| DHA C22:6 (g) | 0 | |
| Fullkorn, totalt (g) | 0 | Övrigt |
| Kolesterol (mg) | 10.6 | |
| Vatten (g) | 89.8 | |
| Alkohol (g) | 0 | |
| Aska (g) | 1.2 | |
| Avfall (skal, etc)(%) | 7.6 | |
| Tillsatt socker (g) | 0 | |
| Fritt socker (g) | 0 |
All data är sammanställd och inhämtad från Livsmedelsverket